Canapés Fríos para Navidad y Fin de Año: Receta Fácil y Rápida
Raciones: 12 porzioni
Calorías: 150kcal
Deliciosos canapés fríos perfectos para sorprender a tus invitados en Navidad, Fin de Año o cualquier celebración. Fáciles y rápidos de preparar, ideales para cualquier ocasión especial.
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Equipment
- Aro de emplatar
- Pinzas decorativas
Ingredientes
- 2 unidades Aguacates
- 3 unidades Tomates
- 1/2 unidad Cebolla
- 1 unidad Chile verde
- 1 puñado Cilantro
- 8 unidades Palitos de cangrejo
- 2 unidades Rodajas de piña en conserva
- 12 unidades Langostinos
- 100 g Salmón ahumado
- 6 unidades Tortillas de harina de trigo
- 100 g Ensalada variada
- 6 cucharadas Mayonesa
- al gusto Sal
- 1/2 unidad Limón
Elaboración paso a paso
- Preparar el guacamole mezclando aguacates, tomates, cebolla, chile verde, cilantro y limón. Reservar.
- Separar los palitos de cangrejo en capas, cortar en tiras y mezclar con piña en trocitos y mayonesa. Reservar.
- Pelar los langostinos y mezclar con ensalada y mayonesa. Reservar.
- Colocar una loncha de salmón ahumado sobre un disco de tortilla, agregar ensalada y enrollar. Sujetar con una pinza decorativa.
- Colocar una porción de relleno de cangrejo sobre un disco de tortilla, enrollar y sujetar con una pinza decorativa.
- Colocar una porción de relleno de langostino sobre un disco de tortilla, enrollar y sujetar con una pinza decorativa.
- Colocar una porción de guacamole sobre un disco de tortilla, enrollar y sujetar con una pinza decorativa.
Video
Notas
Prepara los rellenos con antelación para facilitar el montaje de los canapés en el momento de servir.
Utiliza pinzas decorativas para presentar los canapés de manera elegante y sorprender a tus invitados.
Utiliza pinzas decorativas para presentar los canapés de manera elegante y sorprender a tus invitados.
Nutrition
Calorías: 150kcal