Receta Fácil y Rápida de Cebolla Crujiente para Disfrutar en Casa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 200kcal
Disfruta de esta deliciosa receta de cebolla crujiente, perfecta para un bocado sabroso y crujiente. Una receta fácil y rápida que no te puedes perder.
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Equipment
- Freidora
Ingredientes
- 3 unidades (cortadas en juliana) Cebolla
- 200 g Harina de trigo común
- 1/2 cucharadita Comino en polvo
- 1/2 cucharadita Orégano
- 1 cucharada Ajo granulado
- 1/2 cucharada Pimentón Dulce
- 1 cucharadita Cúrcuma
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra molida
- 200 ml Agua
- al gusto Aceite
- 1 unidad Pepino
- 1 envase Yogur
- 1 unidad Limón
Elaboración paso a paso
- Corta las cebollas en juliana y reserva.
- En un bol, mezcla la harina, el comino, el orégano, el ajo granulado, el pimentón dulce, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Agrega el agua poco a poco hasta obtener una masa espesa. Incorpora las cebollas cortadas y mezcla bien.
- Calienta abundante aceite en una sartén. Con la ayuda de dos cucharas, forma porciones de la masa y fríelas hasta que estén doradas. Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.
- En una licuadora, mezcla el pepino, la pimienta negra, la sal, el zumo de limón y el yogur hasta obtener una salsa suave.
- Sirve la cebolla crujiente acompañada de la salsa de pepino. ¡Disfruta de este delicioso bocado crujiente y sabroso!
Video
Notas
Agrega el agua poco a poco a la masa para obtener la consistencia deseada.
Sirve la cebolla crujiente recién hecha para disfrutarla en su punto óptimo de sabor y textura.
Sirve la cebolla crujiente recién hecha para disfrutarla en su punto óptimo de sabor y textura.
Nutrition
Calorías: 200kcal