Tortillas de Trigo Rellenas de Carne Picada - Receta Fácil y Sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Estas tortillas de trigo rellenas de carne picada son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas hará que todos queden encantados con este plato.
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Equipment
- Plancha para cocinar tortillas
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 1 1 pimiento rojo picado
- 1 1 pimiento verde picado
- Sal y pimienta al gusto
- 8 8 tortillas de trigo
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen.
- Coloca una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla de trigo. Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y luego enrolla para formar un burrito.
- Calienta una plancha para cocinar tortillas a fuego medio-alto. Coloca los burritos en la plancha y cocínalos durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
Video
Notas
Puedes añadir queso rallado a las tortillas antes de enrollarlas para darles un toque extra de sabor.
Acompaña las tortillas de trigo rellenas de carne picada con guacamole y salsa picante para disfrutar de una experiencia aún más deliciosa.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña las tortillas de trigo rellenas de carne picada con guacamole y salsa picante para disfrutar de una experiencia aún más deliciosa.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 350kcal