Burritos de Carne Picada: Una Receta Sabrosa y Fácil de Preparar
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los burritos de carne picada son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina sabores intensos y texturas suaves en un plato que seguramente encantará a todos. ¡Prepáralos en casa y sorprende a tu familia y amigos con este plato lleno de sabor!
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Equipment
- Sartén grande
- Espátula
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 dientes Ajo
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Pimentón dulce
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
- 4 unidades Tortillas de trigo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los pimientos cortados en tiras. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
- Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida, desmenuzándola con la espátula para que quede en trozos pequeños. Agrega el ajo picado, el comino molido, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por otros 5 minutos.
- Calienta las tortillas de trigo en una sartén limpia o en el microondas durante unos segundos para que estén más flexibles. Coloca una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla. Dobla los lados hacia adentro y luego enrolla los extremos para formar los burritos.
- Sirve los burritos de carne picada calientes y acompáñalos con tus ingredientes favoritos, como guacamole, salsa picante o crema agria. ¡Disfruta de esta deliciosa comida mexicana casera!
Video
Notas
Puedes agregar queso rallado a la mezcla de carne para que se derrita y le dé un sabor aún más delicioso.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral o incluso envolver los burritos en hojas de lechuga en lugar de tortillas.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral o incluso envolver los burritos en hojas de lechuga en lugar de tortillas.
Nutrition
Calorías: 350kcal