Recetas ligeras con carne picada para una comida saludable
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Disfruta de estas deliciosas recetas ligeras con carne picada, ideales para una comida saludable y equilibrada. Estas recetas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡No te las pierdas!
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Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 Pimiento rojo
- 1 Zanahoria
- 50 g Pan rallado
- 1 Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. En un bol grande, mezcla la carne picada con la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la zanahoria, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con la ayuda de un molde para hamburguesas, forma las hamburguesas con la mezcla de carne picada. Asegúrate de que tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas de carne picada durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
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Notas
Si deseas reducir aún más las calorías, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas.
Acompaña las hamburguesas de carne picada con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Acompaña las hamburguesas de carne picada con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Nutrition
Calorías: 250kcal