Receta de Pasta con Carne Molida para disfrutar en familia
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
Una receta clásica de pasta con carne molida, perfecta para una comida reconfortante y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores irresistibles. ¡Acompáñala con tu salsa de tomate favorita y disfruta de un plato lleno de sabor!
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Equipment
- Molinillo de carne
- Sartén grande
- Olla grande
Ingredientes
- 500 g 500 g de pasta (spaghetti, fettuccine, penne, etc.)
- 400 g 400 g de carne molida
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 1 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharadita 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
Elaboración paso a paso
- En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén dorados y fragantes. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida y dorada. Retira el exceso de grasa si es necesario.
- Agrega la lata de tomate triturado a la sartén con la carne molida. Condimenta con orégano, pimentón, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
- Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa de carne molida. Mezcla bien para que la pasta se impregne de la deliciosa salsa. Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos, o hasta que la pasta esté bien caliente.
- Sirve la pasta con carne molida caliente en platos individuales. Espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas. ¡Disfruta de este plato reconfortante y sabroso!
Notas
Para un toque extra de sabor, puedes agregar aceitunas negras picadas a la salsa de carne molida.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de pasta de tomate a la salsa de carne molida.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de pasta de tomate a la salsa de carne molida.
Nutrition
Calorías: 400kcal