Deliciosa Tarta de Carne Picada y Huevo
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa tarta de carne picada y huevo, perfecta para una comida o cena. La combinación de carne y huevo le da un sabor único y jugoso. ¡Sorprende a tus invitados con esta exquisita receta!
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Equipment
- Molde para tarta
- Sartén
- Batidora
Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 4 Huevos
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 100 ml Leche
- 1 ramita Perejil
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla la carne picada con la cebolla y el ajo picados finamente. Añade el pan rallado, la leche, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- En una sartén con aceite de oliva, cocina la carne picada a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un bol, bate los huevos y añádelos a la masa de carne picada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa el molde para tarta con un poco de aceite. Vierte la mezcla de carne y huevo en el molde y extiéndela de manera uniforme. Hornea durante 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la tarta esté firme al tacto.
- Deja enfriar la tarta durante unos minutos antes de desmoldarla. Sirve caliente o fría, acompañada de una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de carne picada y huevo!
Video
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a la masa, como zanahoria rallada o champiñones picados, para darle más sabor y textura.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Acompaña la tarta con una salsa de tomate casera o una mayonesa de hierbas para realzar su sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Acompaña la tarta con una salsa de tomate casera o una mayonesa de hierbas para realzar su sabor.
Nutrition
Calorías: 350kcal