Lasaña de Carne Picada Fácil y Deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
La lasaña de carne picada es un plato clásico de la cocina española. Esta receta fácil y deliciosa te permitirá disfrutar de una lasaña casera en poco tiempo. Con capas de pasta, carne picada, salsa de tomate y queso fundido, esta lasaña es perfecta para compartir en familia o con amigos.
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Equipment
- Molde para lasaña
- Sartén grande
- Cacerola
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 400 g 400 g de salsa de tomate
- 12 láminas 12 láminas de pasta para lasaña
- 200 g 200 g de queso rallado
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados, y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada. Luego, agrega la salsa de tomate y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
- En un molde para lasaña, coloca una capa de láminas de pasta. Cubre con una capa de la mezcla de carne picada y salsa de tomate. Espolvorea queso rallado por encima. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todas las láminas de pasta y la mezcla de carne picada. Termina con una capa de láminas de pasta y espolvorea queso rallado por encima.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar verduras como zanahorias o calabacines a la mezcla de carne picada para hacerla más nutritiva.
Si prefieres una lasaña más cremosa, puedes añadir bechamel entre las capas de pasta y carne picada.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar y mantener su forma.
Si prefieres una lasaña más cremosa, puedes añadir bechamel entre las capas de pasta y carne picada.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar y mantener su forma.
Nutrition
Calorías: 400kcal