Receta de Aprovechamiento con Restos de Carne Asada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo aprovechar los restos de carne asada para crear un plato delicioso y fácil de preparar.
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Equipment
- Sartén grande
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 500 g Restos de carne asada
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 dientes Ajo
- 2 unidades Tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Pimentón
Elaboración paso a paso
- Corta la cebolla, los pimientos y los tomates en trozos pequeños. Pica también los ajos finamente.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Luego, agrega los pimientos y los tomates y cocínalos por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Desmenuza los restos de carne asada en trozos pequeños y añádelos a la sartén. Cocina todo junto por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Añade sal, pimienta y pimentón al gusto. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de aprovechamiento.
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Notas
Puedes añadir otras verduras como zanahoria o calabacín para darle más color y sabor al plato.
Si quieres un toque picante, puedes agregar una pizca de pimiento rojo en polvo o chile en polvo.
Acompaña este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.
Si quieres un toque picante, puedes agregar una pizca de pimiento rojo en polvo o chile en polvo.
Acompaña este plato con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal