Receta de Tacos de Carne para disfrutar en cualquier ocasión
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Estos tacos de carne son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. La carne jugosa y sabrosa se combina con ingredientes frescos y sabrosos para crear un plato que seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con unos tacos de carne auténticos!
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Equipment
- Parrilla
- Tabla de cortar
- Sartén
Ingredientes
- 600 g Carne de res
- 12 Tortillas de maíz
- 1 unidad Cebolla
- 1/2 ramo Cilantro
- 1 unidad Limón
- 200 ml Salsa de tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Corta la carne de res en tiras delgadas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca las tiras de carne en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
- Pica la cebolla en rodajas finas. Lava y pica el cilantro. Corta el limón en cuartos.
- Calienta una sartén a fuego medio. Coloca las tortillas en la sartén y caliéntalas durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén suaves y flexibles.
- Coloca una porción de carne asada en cada tortilla caliente. Agrega cebolla picada, cilantro y salsa de tomate al gusto. Exprime un poco de jugo de limón sobre cada taco.
Video
Notas
Para obtener una carne más tierna, puedes marinarla en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo y especias durante al menos 1 hora antes de cocinarla.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral en lugar de las de maíz.
Acompaña los tacos de carne con guacamole, salsa picante o frijoles refritos para añadir aún más sabor.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar tortillas de trigo integral en lugar de las de maíz.
Acompaña los tacos de carne con guacamole, salsa picante o frijoles refritos para añadir aún más sabor.
Nutrition
Calorías: 350kcal