Platos con carne picada y arroz: una receta fácil y sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Estos platos con carne picada y arroz son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. La combinación de la carne picada con el arroz crea una mezcla de sabores y texturas que seguramente te encantará. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un plato delicioso!
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Equipment
- Molinillo de especias
- Sartén grande
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 300 g Arroz
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Pimentón
- 1/2 cucharadita Comino
- al gusto Cilantro
Elaboración paso a paso
- Pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Corta el pimiento rojo en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega el arroz a la sartén y mezcla bien con la carne picada. Añade sal, pimienta, pimentón y comino. Cocina por unos minutos hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
- Agrega agua caliente a la sartén, suficiente para cubrir el arroz. Reduce el fuego a bajo y tapa la sartén. Cocina durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
- Espolvorea cilantro fresco picado sobre los platos con carne picada y arroz antes de servir. ¡Disfruta de este delicioso plato!
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Notas
Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o guisantes para darle más sabor y color a los platos.
Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir chiles o salsa picante a la carne picada.
Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir chiles o salsa picante a la carne picada.
Nutrition
Calorías: 350kcal