Deliciosa receta de lasaña de carne picada, jamón y queso
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 500kcal
La lasaña de carne picada, jamón y queso es un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo hacer una lasaña deliciosa y reconfortante, perfecta para compartir en familia o con amigos. La combinación de carne picada, jamón y queso derretido en capas de pasta y salsa de tomate es simplemente irresistible. ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!
Imprimir Receta
Equipment
- Molinillo de carne
- Bandeja de horno
- Papel de aluminio
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 200 g 200 g de jamón serrano
- 200 g 200 g de queso mozzarella rallado
- 12 12 láminas de pasta para lasaña
- 500 ml 500 ml de salsa de tomate
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- En una bandeja de horno, coloca una capa de láminas de pasta para lasaña. Cubre con una capa de salsa de tomate y luego agrega una capa de carne picada. Coloca láminas de jamón serrano encima y espolvorea queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella.
- Cubre la bandeja de horno con papel de aluminio y hornea a 180°C durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras, como zanahorias o champiñones, a la carne picada para darle más sabor y textura.
Si prefieres una lasaña más ligera, puedes usar carne de pavo en lugar de carne de res.
Sirve la lasaña caliente con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa y deliciosa.
Si prefieres una lasaña más ligera, puedes usar carne de pavo en lugar de carne de res.
Sirve la lasaña caliente con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa y deliciosa.
Nutrition
Calorías: 500kcal