Deliciosas hamburguesas de pollo picado para una comida gourmet
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Estas hamburguesas con carne picada de pollo son una opción deliciosa y saludable para una comida gourmet. Con una combinación de sabores y texturas, estas hamburguesas son perfectas para una cena especial o una reunión con amigos. ¡Prepáralas y sorprende a todos con tu talento culinario!
Imprimir Receta
Equipment
- Molde para hamburguesas
- Parrilla
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada de pollo
- 1 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 2 2 dientes de ajo, picados
- 1 1 huevo
- 1/4 taza 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
- 4 4 panes de hamburguesa
- Lechuga, tomate y cebolla para acompañar
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne picada de pollo, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en 4 porciones iguales y forma hamburguesas redondas y planas con la ayuda de un molde para hamburguesas. Asegúrate de compactar bien la carne para que las hamburguesas no se deshagan al cocinarlas.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas por fuera. Si lo prefieres, también puedes cocinarlas en una sartén con un poco de aceite.
- Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla. Coloca una hamburguesa en cada pan y añade lechuga, tomate y cebolla al gusto. Puedes agregar también tus condimentos favoritos, como mayonesa, ketchup o mostaza. Sirve las hamburguesas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes agregar un poco de aceite de oliva a la mezcla de carne picada.
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir especias como comino, pimentón o hierbas frescas a la mezcla de carne.
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir especias como comino, pimentón o hierbas frescas a la mezcla de carne.
Nutrition
Calorías: 300kcal