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Receta de Pasta con Carne Picada al Estilo Mediterráneo

Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Mediterránea
Keyword: Carne picada, Pasta, Receta rápida
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
Esta receta de pasta con carne picada es una deliciosa opción para una cena rápida y sabrosa. La combinación de la carne picada con los sabores mediterráneos crea un plato lleno de sabor y textura. ¡Prepáralo en solo 30 minutos y disfruta de una comida reconfortante!
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Equipment

  • Sartén profunda
  • Cacerola grande
  • Colador

Ingredientes

  • 500 g 500 g de carne picada
  • 300 g 300 g de pasta corta
  • 1 1 cebolla picada
  • 2 2 dientes de ajo picados
  • 400 g 400 g de tomate triturado
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano rallado (opcional)

Elaboración paso a paso

  • En una sartén profunda, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.
  • Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
  • Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
  • Mientras tanto, en una cacerola grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocínala según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta en un colador.
  • Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa de carne picada. Mezcla bien para que la pasta se impregne de la salsa. Cocina por 2 minutos más para que se caliente por completo.

Video

Notas

Agrega queso parmesano rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de pasta de tomate.
Acompaña esta pasta con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa.

Nutrition

Calorías: 400kcal