Receta de Carne Picada al Estilo Tradicional
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
La carne picada es un plato clásico y versátil que se puede disfrutar en muchas preparaciones. Aprende cómo prepararla de manera sencilla y deliciosa con esta receta al estilo tradicional.
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Equipment
- Picadora de carne
- Sartén grande
- Espátula
Ingredientes
- 500 g Carne de res
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Comienza picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. Puedes hacerlo a mano o utilizar una picadora de alimentos para ahorrar tiempo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade la carne de res a la sartén y cocínala a fuego medio-alto. Rompe la carne con una espátula y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Sazona la carne picada con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para distribuir los condimentos de manera uniforme.
Video
Notas
Si quieres agregar más sabor a la carne picada, puedes añadir especias como comino, pimentón o orégano.
La carne picada se puede utilizar en una variedad de recetas, como tacos, hamburguesas o rellenos de empanadas. ¡Deja volar tu imaginación!
La carne picada se puede utilizar en una variedad de recetas, como tacos, hamburguesas o rellenos de empanadas. ¡Deja volar tu imaginación!
Nutrition
Calorías: 350kcal