Revuelto de Papa, Huevo y Carne - Receta rápida y deliciosa
Raciones: 2 porzioni
Calorías: 400kcal
Este revuelto de papa, huevo y carne es una receta rápida y deliciosa que combina ingredientes simples para crear un plato sabroso y reconfortante. Perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena, este revuelto es fácil de preparar y está lleno de sabor. ¡Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este clásico plato español!
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Equipment
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Bol
Ingredientes
- 600 g Papas
- 4 Huevos
- 200 g Carne (jamón, chorizo, bacon, etc.)
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños. Picar la carne en trozos pequeños.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregar las papas y cocinar hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 10 minutos. Retirar las papas de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Retirar la carne de la sartén y reservar junto con las papas.
- En un bol, batir los huevos hasta que estén bien mezclados. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Agregar las papas y la carne reservadas a la sartén. Verter los huevos batidos sobre los ingredientes y revolver suavemente con una espátula hasta que los huevos estén cocidos y el revuelto esté bien mezclado, aproximadamente 5 minutos.
- Transferir el revuelto a un plato y servir caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y pan tostado. ¡Disfruta de este delicioso revuelto de papa, huevo y carne!
Video
Notas
Agrega un poco de queso rallado al revuelto antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Puedes agregar tus ingredientes favoritos al revuelto, como cebolla, pimientos o champiñones, para personalizarlo a tu gusto.
Puedes agregar tus ingredientes favoritos al revuelto, como cebolla, pimientos o champiñones, para personalizarlo a tu gusto.
Nutrition
Calorías: 400kcal