Delicioso Puré de Manzana para Acompañar Carnes
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 120kcal
El puré de manzana es una guarnición clásica que complementa perfectamente las carnes. Esta receta te enseñará cómo hacer un puré de manzana suave y sabroso para realzar el sabor de tus platos principales.
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Equipment
- Licuadora
- Colador
Ingredientes
- 4 Manzanas
- 2 cucharadas Azúcar
- 1 cucharada Jugo de limón
- 1/2 cucharadita Canela en polvo
- 1/4 cucharadita Sal
- 1 cucharada Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Comienza pelando las manzanas y retirando el corazón y las semillas. Luego, córtalas en trozos pequeños y colócalas en una olla.
- Agrega el azúcar, el jugo de limón, la canela en polvo y la sal a la olla con las manzanas. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.
- Una vez que las manzanas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas enfriar un poco. Luego, utiliza una licuadora para hacer un puré suave y homogéneo.
- Si deseas obtener una textura aún más suave, puedes pasar el puré por un colador fino para eliminar cualquier trozo o fibra de las manzanas.
- Para darle un toque de cremosidad al puré, agrega una cucharada de mantequilla y mezcla bien. La mantequilla se derretirá con el calor residual del puré.
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Notas
Si prefieres un puré más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar según tu gusto.
Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de nuez moscada al puré de manzana.
Este puré de manzana también es delicioso como acompañamiento para platos de cerdo asado.
Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de nuez moscada al puré de manzana.
Este puré de manzana también es delicioso como acompañamiento para platos de cerdo asado.
Nutrition
Calorías: 120kcal