Aliño para Carne: Delicioso y Fácil de Preparar
Raciones: 1 porzioni
El aliño para carne es una mezcla de especias y condimentos que realza el sabor de cualquier tipo de carne. En esta receta te enseñaré cómo hacer un aliño casero que le dará un toque especial a tus platos de carne.
Imprimir Receta
Equipment
- Mortero
- Bolsa de plástico
Ingredientes
- 2 cucharadas molida Pimienta negra
- 1 cucharada dulce Pimentón
- 1 cucharadita molido Comino
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita seco Orégano
Elaboración paso a paso
- En un mortero, muele la pimienta negra, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la sal y el orégano hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca la carne en una bolsa de plástico y añade el aliño. Cierra la bolsa y masajea suavemente para que la carne se impregne bien con el aliño. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o incluso toda la noche, para que los sabores se intensifiquen.
Video
Notas
Puedes ajustar las cantidades de especias según tu gusto personal. Si te gusta más picante, añade más pimienta negra o pimentón picante.
Si no tienes un mortero, puedes usar un molinillo de café limpio para moler las especias.
Para obtener mejores resultados, deja marinar la carne durante al menos 1 hora antes de cocinarla.
Si no tienes un mortero, puedes usar un molinillo de café limpio para moler las especias.
Para obtener mejores resultados, deja marinar la carne durante al menos 1 hora antes de cocinarla.