Receta de Tacos Mexicanos de Pollo y Carne
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Deliciosos tacos mexicanos rellenos de pollo y carne, acompañados de sabrosas salsas y guarniciones.
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Equipment
- Comal
- Molcajete
Ingredientes
- 300 g Pollo
- 300 g Carne de res
- 8 Tortillas de maíz
- 1 Cebolla
- 1 manojo Cilantro
- 2 Limones
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Salsa roja
- al gusto Salsa verde
- al gusto Guacamole
Elaboración paso a paso
- 1. Corta el pollo y la carne de res en tiras delgadas. 2. En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. 3. Agrega el pollo y la carne de res al sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. 4. Cocina hasta que estén dorados y cocidos por completo. 5. Retira el pollo y la carne del sartén y reserva.
- 1. Calienta las tortillas de maíz en un comal. 2. Coloca una porción de pollo y carne en cada tortilla. 3. Agrega cebolla picada, cilantro picado y jugo de limón al gusto. 4. Acompaña los tacos con salsa roja, salsa verde y guacamole.
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Notas
Para darle un toque extra de sabor, puedes marinar el pollo y la carne con especias mexicanas antes de cocinarlos.
Si prefieres tacos más picantes, agrega chiles jalapeños o salsa picante a los tacos.
Si prefieres tacos más picantes, agrega chiles jalapeños o salsa picante a los tacos.
Nutrition
Calorías: 350kcal