Delicioso spaghetti con carne picada al estilo italiano
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
El spaghetti con carne picada es un plato clásico de la cocina italiana que combina la suavidad de la pasta con el sabor de la carne picada en una deliciosa salsa de tomate. Es perfecto para una cena reconfortante y fácil de preparar.
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Equipment
- Molinillo de carne
- Olla grande
- Sartén
Ingredientes
- 500 g 500 g de spaghetti
- 400 g 400 g de carne picada
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 400 g 400 g de salsa de tomate
- 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Luego, añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Agrega la salsa de tomate a la sartén con la carne picada. Mezcla bien y cocina a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que la salsa esté caliente y bien integrada con la carne. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Mientras tanto, en una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los spaghetti y cocínalos según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente. Escúrrelos bien.
- Sirve los spaghetti en platos individuales y añade la salsa de carne picada por encima. Espolvorea queso parmesano rallado y disfruta de este delicioso plato italiano.
Notas
Para un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas como albahaca o orégano a la salsa de tomate.
Si quieres una versión más saludable, puedes usar carne picada de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña este plato con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa.
Si quieres una versión más saludable, puedes usar carne picada de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña este plato con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 400kcal