Salsa para Carne Molida: Receta Fácil y Sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa para acompañar la carne molida. Es una salsa sabrosa y versátil que puedes utilizar en diferentes platos.
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Equipment
- Licuadora
- Sartén
Ingredientes
- 4 Tomates
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 Chiles jalapeños
- 1/2 taza Cilantro
- al gusto Sal
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Lava los tomates, la cebolla, los chiles jalapeños y el cilantro. Pela los ajos. Corta los tomates en cuartos, la cebolla en trozos grandes y los chiles jalapeños en rodajas. En la licuadora, agrega los tomates, la cebolla, los chiles jalapeños, los ajos, el cilantro y la sal. Licúa hasta obtener una salsa suave.
- En un sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Vierte la salsa licuada en el sartén y cocina durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. La salsa estará lista cuando adquiera un color más oscuro y espese ligeramente.
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Notas
Si prefieres una salsa menos picante, puedes quitar las semillas de los chiles jalapeños antes de licuarlos.
Puedes ajustar la cantidad de sal según tu gusto personal.
Esta salsa se puede refrigerar en un recipiente hermético por hasta una semana.
Puedes ajustar la cantidad de sal según tu gusto personal.
Esta salsa se puede refrigerar en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition
Calorías: 150kcal