Deliciosa Pizza de Carne Molida al Estilo Español
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa pizza de carne molida al estilo español. La combinación de sabores de la carne molida sazonada, el queso fundido y los ingredientes frescos hará que esta pizza sea un éxito en cualquier ocasión.
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Equipment
- Rodillo para amasar
- Piedra para pizza
Ingredientes
- 400 g Masa de pizza
- 300 g Carne molida
- 200 ml Salsa de tomate
- 200 g Queso mozzarella
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 50 g Aceitunas negras
- 1 cucharadita Orégano
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, el agua tibia, el aceite de oliva y la sal. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre con un paño y deja reposar durante 1 hora.
- En una sartén, cocina la carne molida con la cebolla y el pimiento rojo picados. Sazona con sal, pimienta y orégano. Cocina hasta que la carne esté dorada y los vegetales estén tiernos.
- Precalienta el horno a 220°C. En una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta obtener el tamaño deseado. Transfiere la masa a una piedra para pizza o a una bandeja para hornear.
- Unta la salsa de tomate sobre la masa. Espolvorea la mitad del queso mozzarella sobre la salsa. Luego, distribuye la carne molida, las aceitunas negras y el resto del queso mozzarella sobre la pizza.
- Hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortarla en porciones.
Video
Notas
Si quieres darle un toque picante a tu pizza, puedes agregar rodajas de jalapeño antes de hornearla.
Acompaña esta pizza con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Acompaña esta pizza con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Nutrition
Calorías: 350kcal