Cómo hacer Nachos de Carne Molida - Receta fácil y rápida
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los nachos de carne molida son un platillo delicioso y perfecto para compartir en reuniones o como una cena rápida. Esta receta te enseñará cómo hacer unos nachos crujientes y llenos de sabor, con carne molida sazonada y cubiertos de queso derretido. ¡No podrás resistirte a ellos!
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Equipment
- Sartén
- Horno
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Ingredientes
- 200 g Tortilla chips
- 300 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 unidades Tomate
- 1 unidad Chile jalapeño
- 200 g Queso cheddar
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Crema agria
- al gusto Cilantro
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Corta la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate y el chile jalapeño en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne molida y cocínala hasta que esté dorada. Luego, añade la cebolla y los pimientos y cocínalos hasta que estén tiernos. Agrega el tomate y el chile jalapeño y cocina por unos minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- En una bandeja para horno, coloca una capa de tortilla chips. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne molida y verduras. Espolvorea queso cheddar rallado por encima. Repite las capas hasta terminar con una capa de queso cheddar.
- Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea por aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Retira la bandeja del horno y deja enfriar por unos minutos. Sirve los nachos calientes y acompáñalos con crema agria y cilantro picado. ¡Disfruta de tus deliciosos nachos de carne molida!
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Notas
Puedes agregar chile en polvo o salsa picante a la carne molida para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Agrega guacamole casero o salsa de tomate como acompañamiento para tus nachos.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Agrega guacamole casero o salsa de tomate como acompañamiento para tus nachos.
Nutrition
Calorías: 350kcal