Deliciosos Nachos con Carne Molida y Queso
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los nachos con carne molida y queso son una deliciosa opción para compartir con amigos o disfrutar en una noche de películas. Esta receta combina sabores intensos y texturas crujientes que te harán agua la boca. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y diversión!
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Equipment
- Bandeja para hornear
- Sartén
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 200 g Tortilla de maíz
- 300 g Carne molida
- 200 g Queso cheddar rallado
- 1 unidad Tomate
- 1/2 unidad Cebolla
- 1/2 unidad Pimiento rojo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Cilantro fresco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Corta las tortillas de maíz en triángulos y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca una capa de nachos en una bandeja para hornear. Espolvorea la mitad del queso cheddar rallado sobre los nachos. Agrega la carne molida y distribúyela de manera uniforme. Luego, añade otra capa de nachos y espolvorea el queso cheddar restante.
- Hornea los nachos durante 5 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Retira del horno y decora con tomate picado y cilantro fresco. Sirve los nachos calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Video
Notas
Puedes agregar jalapeños en rodajas para darle un toque picante a los nachos.
Acompaña los nachos con guacamole, salsa de tomate o crema agria para potenciar su sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne molida de res.
Acompaña los nachos con guacamole, salsa de tomate o crema agria para potenciar su sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne molida de res.
Nutrition
Calorías: 350kcal