Deliciosa receta de carne para tacos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa carne para tacos, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y sabrosos, podrás crear unos tacos irresistibles que deleitarán a tus invitados.
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Equipment
- Comal
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 500 g Carne de res
- 1 unidad Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 1 unidad Chile jalapeño
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Orégano
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, corta la carne en tiras delgadas. Luego, pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el chile jalapeño en trozos pequeños.
- Calienta el aceite de oliva en un comal a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade los pimientos y el chile jalapeño y continúa cocinando hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne a la sartén y sazónala con sal, pimienta, comino y orégano. Cocina la carne hasta que esté bien cocida y jugosa, aproximadamente 10 minutos.
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Notas
Para obtener una carne más tierna, puedes marinarla en una mezcla de jugo de limón, salsa de soja y especias durante al menos 1 hora antes de cocinarla.
Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar chiles serranos en lugar de jalapeños.
Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar chiles serranos en lugar de jalapeños.
Nutrition
Calorías: 300kcal