Receta de Huevos Rellenos de Carne - ¡Una Delicia para Disfrutar!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Los huevos rellenos de carne son un platillo clásico y delicioso que combina la suavidad de los huevos con un relleno jugoso de carne. Esta receta te enseñará cómo prepararlos de manera sencilla y rápida. ¡No te la pierdas!
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Equipment
- Molde para huevos
- Bandeja para horno
Ingredientes
- 6 Huevos
- 300 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 unidades Tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 100 g Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate picados. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Corta los huevos por la mitad y retira las yemas. Mezcla las yemas con el relleno de carne y rellena las mitades de los huevos con esta mezcla.
- Espolvorea queso rallado sobre los huevos rellenos y colócalos en una bandeja para horno. Gratina en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve los huevos rellenos de carne calientes como plato principal o como acompañamiento. ¡Disfruta de su sabor delicioso!
Video
Notas
Puedes agregar especias como comino o pimentón al relleno de carne para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo o pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 300kcal