Receta de hamburguesas caseras de carne molida
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Aprende a preparar unas deliciosas hamburguesas caseras de carne molida con esta fácil receta. Estas hamburguesas son jugosas, sabrosas y perfectas para una comida rápida y deliciosa.
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Equipment
- Prensa para hamburguesas
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne molida de res
- 1/2 unidad Cebolla picada
- 1/4 taza Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- 2 dientes Ajo picado
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el pan rallado, el huevo, el ajo picado, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa. Puedes utilizar una prensa para hamburguesas para darles forma de manera uniforme.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que las hamburguesas alcancen una temperatura interna de al menos 160°F (71°C).
Notas
Añade tus condimentos favoritos a la mezcla de carne, como salsa Worcestershire o mostaza, para darle un toque extra de sabor.
Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y queso.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas en la sartén.
Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y queso.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas en la sartén.
Nutrition
Calorías: 350kcal