Los nachos con carne son un plato popular de la cocina mexicana que combina sabores intensos y texturas crujientes. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas preparar unos nachos con carne deliciosos en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor!
Para darle un toque final a tus nachos con carne, puedes espolvorear un poco de cilantro fresco picado y servirlos con rodajas de limón para exprimir sobre ellos.
Deliciosos nachos con carne al estilo mexicano
Equipment
- Plancha de cocina
- Bandeja de horno
- Cucharón
Ingredientes
- 200 g Nachos
- 300 g Carne picada de res
- 150 g Queso cheddar rallado
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Guacamole
- al gusto Crema agria
- al gusto Cilantro
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Corta el tomate, la cebolla y el pimiento verde en pequeños cubos. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento verde, y cocínalos hasta que estén tiernos. Luego, añade la carne picada de res y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- En una bandeja de horno, coloca una capa de nachos. Espolvorea la mitad del queso cheddar rallado sobre los nachos. Luego, agrega la mitad de la carne picada y los cubos de tomate. Repite el proceso con otra capa de nachos, queso cheddar, carne picada y tomate.
- Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y los nachos estén crujientes.
- Retira la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos. Sirve los nachos con carne calientes y acompáñalos con guacamole, crema agria y cilantro fresco. ¡Disfruta de este delicioso plato mexicano!
Video
Notas
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar nachos de maíz integral y carne de pavo en lugar de res.
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