Esta salsa de tomate con carne picada es perfecta para acompañar cualquier tipo de pasta. Su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta casera. ¡Comencemos!
Sirve esta deliciosa salsa de tomate con carne picada sobre tu pasta favorita. Decora con hojas de albahaca fresca y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición mediterránea.
Receta de Salsa de Tomate con Carne Picada para Pasta – ¡Una Delicia para Disfrutar en Familia!
Equipment
- Olla grande
- Sartén
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 800 g Tomates
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Azúcar
- 1 cucharadita Orégano
- 1 cucharadita Albahaca
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla y el ajo finamente. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada y cocida.
- En una olla grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar los tomates picados y cocinar durante 10 minutos. Añadir sal, pimienta, azúcar, orégano y albahaca. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera.
- Agregar la carne picada cocida a la salsa de tomate y mezclar bien. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se mezclen. Rectificar la sazón si es necesario.
Video
Notas
Acompaña esta salsa con tu pasta favorita y queso parmesano rallado para un plato aún más delicioso.
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