Quiénes somos: la redacción de Recetas Espartanas, su método, el contacto y la privacidad
Recetas Espartanas es un recetario independiente de platos griegos de carne, escrito por la Redacción de Recetas Espartanas. No es el restaurante Spartan. Cada receta se basa en recetas de referencia y fuentes originales, y cada dato cita su fuente en la propia frase.
Redacción de Recetas EspartanasPublicado el
¿Qué es Recetas Espartanas?
Recetas Espartanas es un recetario independiente de platos griegos de carne, ordenado por el tipo de carne que usa cada receta: carne picada, ternera, cordero y cerdo.
¿Es Recetas Espartanas el restaurante Spartan?
No, Recetas Espartanas no es el restaurante Spartan ni tiene relación con él. El dominio spartanrestaurante.es perteneció a Spartan, una cadena de restaurantes griegos con locales en Barcelona, Valencia y Castellón, y hoy aloja este recetario. Para reservas, pedidos y horarios, consulta la página del restaurante Spartan.
¿Quién escribe Recetas Espartanas?
Escribe Recetas Espartanas la Redacción de Recetas Espartanas, que firma todas las páginas como autora colectiva. La redacción no atribuye los textos a expertos que no existen ni usa nombres o fotos inventados.
¿Cómo se elaboran las recetas?
Se elaboran las recetas con un método fijo en cinco pasos.
- Consenso de fuentes: las cantidades y los tiempos de cada receta salen de comparar al menos tres recetas de referencia, reducidas a las mismas raciones.
- Cita en la frase: cada dato nombra su fuente en la misma frase que lo contiene, y la lista de fuentes se repite al final de la página.
- Valores nutricionales con fuente: se citan en el texto solo cuando una receta de referencia los publica, con su fuente y la ración a la que se refieren. La ficha de la receta no los recoge, porque no se han calculado para esa receta.
- Sin valoraciones inventadas: las recetas no muestran estrellas ni opiniones que no hayan dado lectores reales.
- Revisión: cada receta se comprueba antes de publicarse y se actualiza cuando cambian las fuentes.
¿Cómo se pueden usar las imágenes?
Las imágenes se pueden usar citando la fuente. Las propias se publican con licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): se pueden copiar, adaptar y usar con fines comerciales siempre que se cite a Recetas Espartanas con un enlace a la página de origen de la imagen.
¿Cómo se contacta con la redacción?
Se contacta con la redacción por correo electrónico, en [email protected]. El buzón atiende consultas sobre los textos, las fuentes, el uso de las imágenes y la privacidad.
¿Qué política de privacidad sigue Recetas Espartanas?
La política de privacidad que sigue Recetas Espartanas es la de los datos mínimos. El responsable del sitio es el equipo editorial de Recetas Espartanas, y el sitio no tiene registro, formularios ni comentarios.
¿Qué datos personales se tratan?
Los datos personales se tratan de forma mínima. El servidor registra datos técnicos de cada acceso, como la dirección IP, la fecha y la página solicitada, para mantener la seguridad y el funcionamiento del sitio.
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