Esta receta de almuerzo con carne molida es perfecta para disfrutar en familia. Es fácil de preparar y está llena de sabores deliciosos. ¡No te la pierdas!
Este almuerzo con carne molida es una opción deliciosa y fácil de preparar. Las hamburguesas de carne molida se cocinan a la perfección y se sirven con una guarnición de ensalada fresca. ¡Es una comida completa que seguro encantará a todos en casa!
Sirve las hamburguesas de carne molida con una guarnición de ensalada fresca y disfruta de un delicioso almuerzo en familia.
Receta de Almuerzo con Carne Molida para Disfrutar en Familia
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta de almuerzo con carne molida es perfecta para disfrutar en familia. Es fácil de preparar y está llena de sabores deliciosos. ¡No te la pierdas!
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Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
- Espátula
Ingredientes
- 600 g Carne molida
- 1/2 taza Pan rallado
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Huevo
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 manojo Lechuga
- 2 unidades Tomate
- 4 unidades Pan de hamburguesa
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo batido, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Divide la mezcla de carne en porciones iguales y forma hamburguesas del tamaño deseado. Utiliza un molde para hamburguesas para darles forma si lo deseas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas de carne molida durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Mientras las hamburguesas se cocinan, lava y corta la lechuga y los tomates en rodajas finas. Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.
- Coloca una hamburguesa de carne molida en cada pan tostado. Agrega las rodajas de tomate y la lechuga. Puedes añadir tus condimentos favoritos, como mayonesa, mostaza o ketchup. Sirve las hamburguesas de carne molida con la ensalada fresca como guarnición.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, agrega un poco de caldo de carne a la mezcla de carne molida.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne molida de pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne molida de pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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