Delicioso pollo relleno de una mezcla de carne picada y manzana, horneado a la perfección. Una receta fácil y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.
El pollo relleno de carne picada y manzana es una receta clásica de la cocina española. La combinación de sabores de la carne picada, la manzana y las especias hacen de este plato una opción deliciosa para cualquier ocasión. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un pollo jugoso y lleno de sabor.
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve el pollo relleno de carne picada y manzana con tu guarnición favorita y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante.
Pollo Relleno de Carne Picada y Manzana al Horno
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Delicioso pollo relleno de una mezcla de carne picada y manzana, horneado a la perfección. Una receta fácil y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Imprimir Receta
Equipment
- Relleno de carne picada y manzana
- Pollo relleno
Ingredientes
- 1 Pollo entero
- 300 g Carne picada
- 2 Manzanas
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien cocida. Agrega las manzanas peladas y cortadas en cubitos, el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y retira del fuego.
- Lava y seca el pollo entero. Con cuidado, introduce el relleno de carne picada y manzana en el interior del pollo, asegurándote de que quede bien distribuido. Cierra la abertura del pollo con palillos de dientes para que el relleno no se escape durante la cocción.
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca el pollo relleno en una bandeja para hornear y cúbrelo con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 15 minutos o hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido.
Video
Notas
Puedes agregar pasas o nueces al relleno para darle un toque extra de sabor.
Acompaña el pollo relleno con una ensalada fresca o patatas asadas para completar el plato.
Acompaña el pollo relleno con una ensalada fresca o patatas asadas para completar el plato.
Nutrition
Calorías: 350kcal
Deja una respuesta