La carne molida es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Desde hamburguesas hasta albóndigas, las posibilidades son infinitas. En este artículo, te mostraremos diferentes maneras de preparar carne molida para que puedas sorprender a tus invitados con platos deliciosos y creativos.
Sirve las hamburguesas de carne molida en panes de hamburguesa con tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta!
Recetas creativas con carne molida para sorprender a tus invitados
Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
- Procesador de alimentos
Ingredientes
- 600 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un procesador de alimentos, coloca la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con la ayuda de un molde para hamburguesas, forma las hamburguesas con la mezcla de carne molida. Asegúrate de que tengan un grosor uniforme.
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Video
Notas
Sirve las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga y tomate.
Puedes congelar las hamburguesas crudas para tenerlas listas en cualquier momento.
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