Una deliciosa receta de fideos con tuco y carne picada, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El tuco casero y la carne picada se combinan con los fideos para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
Los fideos con tuco y carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo hacer tuco casero y combinarlo con carne picada para crear una deliciosa salsa. Los fideos se cocinan por separado y luego se sirven con la salsa de tuco y la carne picada encima. ¡Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguro te encantará!
Sirve los fideos con tuco y carne picada caliente, acompañados de pan fresco. ¡Buen provecho!
Receta de Fideos con Tuco y Carne Picada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Una deliciosa receta de fideos con tuco y carne picada, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El tuco casero y la carne picada se combinan con los fideos para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
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Equipment
- Olla grande
- Sartén
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 300 g Fideos
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 4 unidades Tomates
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Azúcar
- 1 cucharadita Orégano
- al gusto Queso rallado
Elaboración paso a paso
- En una olla grande, cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Luego, añade los tomates picados y cocina por unos minutos más. Condimenta con sal, pimienta, azúcar y orégano. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- En otra sartén, cocina la carne picada a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve los fideos en platos individuales. Agrega una porción de tuco casero y carne picada encima de los fideos. Espolvorea con queso rallado al gusto. ¡Y listo para disfrutar!
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras, como zanahorias o pimientos, al tuco para darle más sabor y textura.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo picada en lugar de carne de res.
Acompaña este plato con una ensalada fresca y crujiente para equilibrar los sabores.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pollo picada en lugar de carne de res.
Acompaña este plato con una ensalada fresca y crujiente para equilibrar los sabores.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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