Descubre diferentes formas de preparar carne molida y disfruta de deliciosos platos caseros. Estas recetas son fáciles de hacer y perfectas para toda la familia.
La carne molida es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Desde clásicos como las albóndigas y las hamburguesas, hasta platos más exóticos como las empanadas y los tacos. En esta receta, te mostraré diferentes formas de preparar carne molida para que puedas disfrutar de deliciosos platos caseros.
Sirve la carne molida caliente y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarla con arroz, frijoles o ensalada para completar tu comida.
Recetas variadas de carne molida para disfrutar en casa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Descubre diferentes formas de preparar carne molida y disfruta de deliciosos platos caseros. Estas recetas son fáciles de hacer y perfectas para toda la familia.
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Equipment
- Molinillo de carne
- Sartén antiadherente
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne de res molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 unidades Tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Pimentón
Elaboración paso a paso
- Pela y pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados. Cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Rompe la carne con una espátula de cocina para deshacer los grumos.
- Agrega sal, pimienta, comino y pimentón a la carne molida. Mezcla bien para que los sabores se integren.
- Reduce el fuego a bajo y cocina la carne molida durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Video
Notas
Si quieres darle un toque picante a la carne molida, puedes agregar chiles jalapeños o pimientos picantes.
Puedes servir la carne molida sobre arroz blanco o acompañarla con tortillas de maíz para hacer tacos.
Puedes servir la carne molida sobre arroz blanco o acompañarla con tortillas de maíz para hacer tacos.
Nutrition
Calorías: 250kcal
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