Name: Cómo hacer hamburguesas caseras deliciosas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Carne molida de res; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Aprende cómo preparar la carne para hacer hamburguesas caseras deliciosas y jugosas.

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Las hamburguesas caseras son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré cómo preparar la carne para hacer hamburguesas jugosas y llenas de sabor. Sigue estos pasos y sorprende a tus invitados con unas hamburguesas caseras irresistibles.

Cómo se prepara la carne para hacer hamburguesas

Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y queso. Acompáñalas con papas fritas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de tus deliciosas hamburguesas caseras!

Cómo hacer hamburguesas caseras deliciosas

Plato: Cena, Plato principal

Cocina: Americana

Keyword: Carne molida, hamburguesas caseras, Receta fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Raciones: porzioni

Calorías: 300kcal

Aprende cómo preparar la carne para hacer hamburguesas caseras deliciosas y jugosas.

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Equipment

Prensa para hamburguesas
Termómetro de cocina

Ingredientes

600 g Carne molida de res
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

En un tazón grande, mezcla la carne molida de res, la cebolla finamente picada, el ajo triturado, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Divide la masa de carne en porciones iguales y dales forma de hamburguesa con la ayuda de una prensa para hamburguesas. Asegúrate de que las hamburguesas tengan un grosor de aproximadamente 2 centímetros.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado. Utiliza un termómetro de cocina para verificar la cocción interna de las hamburguesas.

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Notas

Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes agregar un poco de mantequilla derretida a la mezcla de carne.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.

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