La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida sazonada y queso derretido. Es perfecta para una comida reconfortante y deliciosa en cualquier ocasión.
La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico y reconfortante que seguramente encantará a toda tu familia. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una deliciosa lasaña casera con capas de pasta, carne molida sazonada y queso derretido. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura!
Sirve la lasaña de carne molida y queso caliente, acompañada de una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Disfruta de este delicioso plato casero con tu familia y amigos!
Receta de Lasaña de Carne Molida y Queso para disfrutar en familia
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 400kcal
La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida sazonada y queso derretido. Es perfecta para una comida reconfortante y deliciosa en cualquier ocasión.
Imprimir Receta
Equipment
- Molde para lasaña
- Sartén grande
- Cacerola
Ingredientes
- 300 g Pasta para lasaña
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 500 ml Salsa de tomate
- 200 g Queso mozzarella
- 50 g Queso parmesano
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén dorados y fragantes. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- En el molde para lasaña, coloca una capa de pasta cocida. Cubre con una capa de carne molida y espolvorea queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta terminar con una capa de pasta. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa de pasta.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras a la carne molida, como zanahorias o pimientos, para darle más sabor y textura.
Si quieres una lasaña más cremosa, puedes mezclar la salsa de tomate con un poco de crema de leche antes de agregarla a la carne molida.
Si quieres una lasaña más cremosa, puedes mezclar la salsa de tomate con un poco de crema de leche antes de agregarla a la carne molida.
Nutrition
Calorías: 400kcal
Deja una respuesta