La carne para tacos es un platillo clásico de la cocina mexicana que se puede disfrutar en cualquier momento. Esta receta te enseñará cómo preparar una carne jugosa y llena de sabor para tus tacos favoritos.
La carne para tacos es una receta versátil y deliciosa que se puede adaptar a diferentes gustos. Puedes utilizar diferentes cortes de carne y especias para crear tu propia versión única. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unos tacos deliciosos!
Una vez que la carne esté lista, sírvela en tortillas calientes y disfruta de unos deliciosos tacos caseros. Acompaña con guacamole, salsa y tus toppings favoritos.
Cómo hacer carne para tacos deliciosos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
La carne para tacos es un platillo clásico de la cocina mexicana que se puede disfrutar en cualquier momento. Esta receta te enseñará cómo preparar una carne jugosa y llena de sabor para tus tacos favoritos.
Imprimir Receta
Equipment
- Comal
- Molcajete
Ingredientes
- 500 g Carne de res
- 1 unidad Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 1 unidad Chile jalapeño
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Pimentón
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- Corta la carne en trozos pequeños y colócala en un tazón. Pela y pica la cebolla, el ajo, el chile jalapeño y el pimiento rojo. Agrega las verduras picadas a la carne.
- En un molcajete, muele el comino, el pimentón, la sal y la pimienta hasta obtener una pasta. Agrega la pasta de especias a la carne y mezcla bien. Deja marinar la carne en el adobo durante al menos 30 minutos.
- Calienta el aceite vegetal en un comal a fuego medio-alto. Agrega la carne marinada y cocina hasta que esté dorada y jugosa, aproximadamente 10 minutos por cada lado.
Video
Notas
Puedes utilizar diferentes cortes de carne como bistec, falda o arrachera para variar el sabor de la carne para tacos.
Agrega un poco de jugo de limón a la carne marinada para darle un toque cítrico.
Sirve la carne para tacos con tortillas calientes, guacamole, salsa y tus toppings favoritos.
Agrega un poco de jugo de limón a la carne marinada para darle un toque cítrico.
Sirve la carne para tacos con tortillas calientes, guacamole, salsa y tus toppings favoritos.
Nutrition
Calorías: 300kcal
Deja una respuesta