La carne para lasaña es una preparación básica que se utiliza como relleno en la lasaña. Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa carne para lasaña casera, llena de sabor y perfecta para compartir en familia o con amigos. ¡Sigue los pasos y disfruta de una lasaña irresistiblemente sabrosa!
La carne para lasaña está lista para ser utilizada como relleno en tu receta de lasaña favorita. Puedes combinarla con capas de pasta, salsa bechamel y queso para crear una lasaña deliciosa. Sirve caliente y disfruta de este clásico de la cocina italiana.
Receta de carne para lasaña fácil y deliciosa
Equipment
- Molinillo de carne
- Sartén grande
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 400 g Tomate triturado
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Orégano
- 1 cucharadita Azúcar
Elaboración paso a paso
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
- Añade el tomate triturado, la sal, la pimienta, el orégano y el azúcar a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Video
Notas
Si prefieres una carne más suave, puedes sustituir la carne molida de res por carne molida de cerdo o una mezcla de ambas.
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