Las empanadillas de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estas deliciosas empanadas rellenas de carne molida son perfectas para una comida rápida o como aperitivo. Aprende a hacerlas con esta fácil receta.
Las empanadillas de carne picada son un clásico de la cocina española. Son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal o como aperitivo. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas deliciosas empanadillas caseras rellenas de carne picada. ¡Sigue los pasos y sorprende a todos con este sabroso plato!
Sirve las empanadillas de carne picada calientes como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Disfruta de su delicioso sabor!
Deliciosas Empanadillas de Carne Picada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Las empanadillas de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estas deliciosas empanadas rellenas de carne molida son perfectas para una comida rápida o como aperitivo. Aprende a hacerlas con esta fácil receta.
Imprimir Receta
Equipment
- Rodillo
- Cortapastas
- Sartén
Ingredientes
- 600 g Masa para empanadillas
- 300 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 unidad Huevo
Elaboración paso a paso
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.
- Estira la masa para empanadillas con la ayuda de un rodillo. Corta círculos de masa con un cortapastas. Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor.
- En una sartén con aceite caliente, fríe las empanadillas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Video
Notas
Puedes añadir aceitunas o pasas al relleno para darle un toque de sabor extra.
Si no tienes tiempo para hacer la masa casera, puedes utilizar masa para empanadillas comprada en el supermercado.
Si no tienes tiempo para hacer la masa casera, puedes utilizar masa para empanadillas comprada en el supermercado.
Nutrition
Calorías: 250kcal
Deja una respuesta