Aprende a preparar una deliciosa carne en horno eléctrico con esta fácil receta. La carne queda jugosa y llena de sabor, perfecta para una comida especial o una cena en familia.
La carne en horno eléctrico es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré cómo lograr una carne jugosa y llena de sabor utilizando un horno eléctrico. ¡Sigue los pasos y disfruta de este plato exquisito!
Sirve la carne en horno eléctrico caliente y disfruta de su jugosidad y sabor. ¡Buen provecho!
Deliciosa receta de Carne en Horno Eléctrico
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Aprende a preparar una deliciosa carne en horno eléctrico con esta fácil receta. La carne queda jugosa y llena de sabor, perfecta para una comida especial o una cena en familia.
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Equipment
- Horno eléctrico
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 1 kg de carne de res (preferiblemente solomillo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta, el romero y el tomillo. Coloca la carne en el recipiente y asegúrate de que esté bien cubierta con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
- Precalienta el horno eléctrico a 180°C (350°F).
- Retira la carne de la marinada y colócala en una bandeja para horno. Vierte un poco de la marinada sobre la carne. Inserta un termómetro de cocina en el centro de la carne, asegurándote de no tocar el hueso. Hornea la carne durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el termómetro marque la temperatura deseada (por ejemplo, 55°C para una carne jugosa).
- Una vez que la carne esté cocida, retírala del horno y déjala reposar durante 10 minutos antes de cortarla. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y la carne se mantenga jugosa. Sirve la carne en rodajas y acompáñala con tus guarniciones favoritas.
Video
Notas
Utiliza carne de buena calidad para obtener mejores resultados.
Si prefieres una carne más cocida, puedes aumentar el tiempo de cocción según tu preferencia.
Acompaña la carne con una salsa de tu elección para realzar su sabor.
Si prefieres una carne más cocida, puedes aumentar el tiempo de cocción según tu preferencia.
Acompaña la carne con una salsa de tu elección para realzar su sabor.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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