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Receta de bistec de carne de res jugoso y sabroso

20/09/2023 · Mateo · Deja un comentario

Esta receta te enseñará cómo hacer un delicioso bistec de carne de res jugoso y sabroso. Es perfecto para una comida especial o una cena elegante. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un bistec tierno y lleno de sabor en poco tiempo.
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El bistec de carne de res es un plato clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas con papas fritas, ensalada o arroz, este bistec siempre será un éxito. En esta receta, te mostraré cómo hacer un bistec de carne de res jugoso y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.

Cómo hacer bistec de carne de res

Sirve los bistecs de carne de res con tu guarnición favorita y disfruta de un delicioso plato lleno de sabor.

Receta de bistec de carne de res jugoso y sabroso

Plato: Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Bistec, Carne de res, Receta fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Raciones: 2 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer un delicioso bistec de carne de res jugoso y sabroso. Es perfecto para una comida especial o una cena elegante. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un bistec tierno y lleno de sabor en poco tiempo.
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Equipment

  • Parrilla
  • Pinzas de cocina

Ingredientes

  • 2 piezas Bistec de carne de res
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Sal
  • 1/2 cucharadita Pimienta
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Unta esta mezcla por ambos lados de los bistecs y déjalos marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Asegúrate de que la parrilla esté limpia y engrasada para evitar que los bistecs se peguen.
  • Coloca los bistecs en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para obtener un término medio. Si prefieres el bistec más cocido, cocina por unos minutos adicionales. Retira los bistecs de la parrilla y déjalos reposar durante 5 minutos antes de cortarlos.

Video

Notas

Asegúrate de dejar que los bistecs se marinen el tiempo suficiente para que absorban los sabores de la mezcla de aceite y especias.
Si quieres obtener un bistec más jugoso, puedes agregar mantequilla derretida sobre los bistecs justo antes de servir.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Recetas

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