Esta receta te enseñará cómo hacer un delicioso bistec de carne de res jugoso y sabroso. Es perfecto para una comida especial o una cena elegante. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un bistec tierno y lleno de sabor en poco tiempo.
El bistec de carne de res es un plato clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas con papas fritas, ensalada o arroz, este bistec siempre será un éxito. En esta receta, te mostraré cómo hacer un bistec de carne de res jugoso y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.
Sirve los bistecs de carne de res con tu guarnición favorita y disfruta de un delicioso plato lleno de sabor.
Receta de bistec de carne de res jugoso y sabroso
Raciones: 2 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer un delicioso bistec de carne de res jugoso y sabroso. Es perfecto para una comida especial o una cena elegante. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un bistec tierno y lleno de sabor en poco tiempo.
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Equipment
- Parrilla
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 2 piezas Bistec de carne de res
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Unta esta mezcla por ambos lados de los bistecs y déjalos marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Asegúrate de que la parrilla esté limpia y engrasada para evitar que los bistecs se peguen.
- Coloca los bistecs en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para obtener un término medio. Si prefieres el bistec más cocido, cocina por unos minutos adicionales. Retira los bistecs de la parrilla y déjalos reposar durante 5 minutos antes de cortarlos.
Video
Notas
Asegúrate de dejar que los bistecs se marinen el tiempo suficiente para que absorban los sabores de la mezcla de aceite y especias.
Si quieres obtener un bistec más jugoso, puedes agregar mantequilla derretida sobre los bistecs justo antes de servir.
Si quieres obtener un bistec más jugoso, puedes agregar mantequilla derretida sobre los bistecs justo antes de servir.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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