Las albóndigas de carne molida son un plato clásico de la cocina española. Son deliciosas, versátiles y fáciles de preparar. En esta receta, te enseñaré cómo hacer comidas deliciosas utilizando albóndigas de carne molida como ingrediente principal. ¡Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas!
Las albóndigas de carne molida son una opción deliciosa y versátil para preparar comidas. Puedes servirlas como plato principal, en salsas, en sopas o incluso en bocadillos. En esta receta, te mostraré cómo hacer tres comidas deliciosas utilizando albóndigas de carne molida como base. ¡Sigue los pasos y disfruta de estas deliciosas recetas!
Sirve las comidas con albóndigas de carne molida calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlas con arroz, pasta, pan o verduras al vapor. ¡Buen provecho!
Recetas de Comidas con Albóndigas de Carne Molida para una Experiencia Culinaria Inolvidable
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Las albóndigas de carne molida son un plato clásico de la cocina española. Son deliciosas, versátiles y fáciles de preparar. En esta receta, te enseñaré cómo hacer comidas deliciosas utilizando albóndigas de carne molida como ingrediente principal. ¡Sorprende a tus invitados con estas deliciosas recetas!
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Equipment
- Molde para albóndigas
- Sartén antiadherente
- Batidora de mano
Ingredientes
- 600 g Carne molida
- 1 taza Pan rallado
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Huevo
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, mezcla la carne molida, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Con las manos húmedas, forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne. Asegúrate de que todas las albóndigas tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las albóndigas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 10 minutos. Retira las albóndigas de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega salsa de tomate y caliéntala a fuego medio. Una vez que la salsa esté caliente, agrega las albóndigas y cocínalas a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que estén bien cocidas. Sirve las albóndigas en salsa de tomate con arroz blanco o pasta.
- En una olla grande, calienta caldo de verduras hasta que hierva. Agrega las albóndigas y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén bien cocidas. Sirve las albóndigas en caldo de verduras con pan crujiente.
- Corta un panecillo por la mitad y tuéstalo ligeramente. Unta mayonesa en ambos lados del pan. Coloca varias albóndigas en el pan y agrega rodajas de tomate, lechuga y queso. Cierra el bocadillo y disfruta de una deliciosa albóndiga en bocadillo.
Video
Notas
Para un sabor extra, agrega hierbas frescas como perejil o albahaca a la mezcla de las albóndigas.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes hacer una gran cantidad de albóndigas y congelarlas. De esta manera, siempre tendrás albóndigas listas para cocinar.
Experimenta con diferentes salsas y condimentos para darle variedad a tus comidas con albóndigas de carne molida.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes hacer una gran cantidad de albóndigas y congelarlas. De esta manera, siempre tendrás albóndigas listas para cocinar.
Experimenta con diferentes salsas y condimentos para darle variedad a tus comidas con albóndigas de carne molida.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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